蓝莓果汁主要呈深紫色，色泽鲜亮 怎样鉴别蓝莓果汁的好坏 一、看颜色，品质好的果汁呈深紫色，色泽鲜亮，果汁含量高。反之颜色晦暗，浑浊的可能含有色素。 二、闻气味，含有果粒的蓝莓有淡淡的果香气味。 三、品尝，品质好的果汁酸甜爽口无异味，过......

蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气，因此，很多人都非常喜欢蓝莓的口感，也常将蓝莓用作酸奶、饼干、面包等的制作中，它不仅富含常规成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后&rdqu......

蓝莓肉本来就是绿色的，像葡萄肉的颜色一样。 英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。 一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培......