蓝莓里面是绿色的能吃吗

蓝莓肉本来就是绿色的，像葡萄肉的颜色一样。
英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

蓝莓哪个牌子好？

以下这些牌子的蓝莓质量都很好，是蓝莓的十大品牌：1.百草味蓝莓(十大蓝莓品牌,百草味);2.三只松鼠蓝莓(十大蓝莓品牌,三只松鼠);3.康恩贝蓝莓(十大蓝莓品牌,康恩贝);4.天天果园蓝莓(十大蓝莓品牌,天天果园);5.修正蓝莓(十大蓝莓品牌,修正);6.汤臣倍健蓝莓(十大蓝莓品牌,汤臣倍健);7.良品铺子蓝莓(十大蓝莓品牌,良品铺子);8.来伊份蓝莓(十大蓝莓品牌,来伊份);9.易果生鲜蓝莓(十大蓝莓品牌,易果生鲜);10.ISDG蓝莓(十大蓝莓品牌,ISDG)。

蓝莓几月份熟

蓝莓果肉是什么颜色的

蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气，因此，很多人都非常喜欢蓝莓的口感，也常将蓝莓用作酸奶、饼干、面包等的制作中，它不仅富含常规成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”和“浆果之王”。蓝莓的颜色决定了它含有大量的花青素，而花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。这也是为什么说蓝莓是抗衰老圣品的原因。
而蓝莓中含有的有机酸，就是蓝莓作为抗癌小能手的得力工具了。蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
蓝莓果实平均重0.5～2.