冷冻汤圆怎么炸？ 1.汤圆用开水焯8分钟，捞出凉水控干。 确保饺子之间没有黏糊糊的，或者放入冰箱冷藏5分钟。2.将油烧开，将饺子从冰箱中取出，依次放入锅中煎熟(每只饺子煎熟需要14秒左右)。煎的时候拿一根牙签，在每个饺子上戳一个小洞，......