鸡鸡菇又名“小平菇”或“侧耳”，是我们日常餐桌上常见的食材之一，也是食用菌中最常见的一类。无论是油炸素菜，还是拌荤菜，都非常鲜嫩，而且价格便宜，所以深受大家的喜爱。今天我们就来了解一下姬菇的相关知识。吉吉菇菌盖呈贝壳状或扇形，幼时呈蓝......