牛肉板面的正宗做法 食材 高筋面粉400克，牛肉500克，卤肉料50克，干辣椒15个，酱油30毫升，冰糖30克，料酒30毫升，葱姜各适量。 做法 1、在面粉中加入冷水，盐，食用油合成光滑的面团静置20分钟。 2、牛肉清洗干净切成小方丁......