做法一 剁椒金针菇属于家常菜谱，主要原料是金针菇和剁椒酱；工艺是蒸，制作简单！ 原料：金针菇200克、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克 1.将金针菇切去尾部相连的部分； 2.金针菇洗净滤干分后整齐......