一般情况下，如果包装上没有标明是免洗紫菜是要洗好才能煮，因为非免洗紫菜中有大量泥沙。 紫菜要洗的话的确不大好洗。食用时不用洗都可以，只要将放炉火上烤一烤使它变得硬一些，然后拍一拍，把沾在紫菜上的沙子拍掉就可。实在要洗，就放在水盆里泡泡......