炸汤圆是熟炸还是生炸 煎饺是等油开了再下锅吗？还是先下锅一起开？戳个洞炸吧？炸多久？ 速冻汤圆可以直接炸吗？ 炸汤圆很讲究。一般情况下，如果买速冻汤圆，一定要提前彻底解冻汤圆，否则在油锅里炸的时候很容易破裂。解冻汤圆要等油开了再在锅里......

元宵的炸法冻汤圆可以直接炸吗？ 速冻饺子不需要解冻，在6成油温的锅里炸一下就行。 元宵的炸法冻汤圆可以直接炸吗？ 不解冻的饺子不能直接油炸，饺子会开裂！而且不安全！ 速冻元宵可以直接炸吗？ 能 速冻水饺可以直接炸，但是炸的时候要用牙签......

不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”，而且熟的快。炸汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米......