鲍鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、辣椒、生抽1；先来处理鲍鱼，把鲍鱼的肚取出，洗净之后放入碗中，加料酒，盐、姜丝、葱丝、腌制一会2；锅中倒油烧热放入葱姜蒜辣椒炒出香味3；放入鲍鱼，翻炒约两分钟4；放入尖椒，生抽，料酒，盐调味翻炒至5；尖椒变......