低筋面粉做馒头，不但可以，而且是最佳选择，蒸的馒头松软、个头大。 奶香馒头的做法： 1.把低筋面粉放入面包机; 2.加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶; 3.揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大; 4.把发酵好的面团再揉几下,排气;......

低筋面粉做馒头,不但可以,而且是最佳选择,蒸的馒头松软、个头大。 奶香馒头的做法: 1.把低筋面粉放入面包机; 2.加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶; 3.揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大; 4.把发酵好的面团再揉几下,排气;......