西米粽子的西米不要泡 用清水洗一次就可以了 把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软，这点很方便快捷。 第一步，把西米放在温水中浸泡15分钟，让西米发涨。 第二步，按自己的口味调制西米。比......