鲜肉月饼的做法及配方

鲜肉月饼的做法及配方、用什么面粉

鲜肉月饼的做法及配方、用什么面粉

主料中筋面粉150g猪油60g 方法/步骤 1、主料中的面粉150g+猪油60g+细砂糖25g+水42g,揉成光滑的水油皮面团。 2、将主料中的面粉100g+猪油50g揉成光滑的油酥面团。 3、把水油皮面团分成大小均匀的15份,我喜欢......