碗仔糕，红豆糕 主料：粘米粉8两（也就是大米粉），砂糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水5杯，生油2汤匙。 做法： 1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油候用。 2、余下之清水与砂糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀......