一个人饮花胶炖汤的份量可以根据你的食量来调整，一般一碗350毫升比较合适。 花胶炖汤的做法： 1、花胶洗净晾干水分。 2、锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶。 3、等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右，颜色变微黄即可捞起......

花胶煲汤提前半小时用冷水泡。 花胶汤做法： 1、食材:花胶、鸡脚、金不换。 2、将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。 3、将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。 4、盖锅盖,大火煮滚。 5、飞水,再次洗净。 6、重新放入......