食材：豆豉、花椒、盐、白糖、油、花雕酒。 步骤： 1、首先将花椒洗净哦，晾干后剁碎，或者用搅拌机绞碎。 2、将豆豉和花椒混合在一起，搅匀哦。 3、烧热锅，倒入油，放入花椒、豆豉，翻炒一下。 4、然后倒入盐、白糖以及花雕酒，炒匀。 5、......