清炒南瓜“尖尖”；炒锅加入葱姜蒜、辣椒爆香，然后将南瓜藤放入进行炒制，叶子变软之后放入少量胡椒粉，然后起锅放盐，炒匀后出锅，现炒现吃，口感最佳。上汤南瓜尖尖：南瓜藤焯水，然后将锅倒油烧热，爆香，加入高汤（清水）......