材料 牛腩600公克，白萝卜300公克，姜末20公克，蒜末10公克，八角3粒，花椒5公克，桂皮20公克，草果3颗，甜面酱2茶匙，辣椒酱1茶匙，酒20㏄，蚝油2茶匙，酱油1茶匙，盐1茶匙，糖2茶匙，水3000㏄ 做法 1.整块牛腩与材料......