我们都知道食用油主要成分是甘油三脂，而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶，和植物油脂的成分没有关系，在加工豆油的过程中转基因成分大部分已经被去掉了，不过，人们对食用转基因大豆油的担忧在于是否有些微量混杂在油脂中......