葛根分称为粉葛根和柴葛根。葛根是葛腾的根。据【本草纲目】记载，葛有野生和家种两种，这两种葛根，不管从形状药理上都有区别。近代学者们把所有色白、肉多、少筋、味甘粉多的叫粉葛根；把纤维性较强的野葛根称为柴葛根。但二者的药材特征有着明显的不......