1、将牛肉、青（红）椒、紫色洋葱、西芹、大白菜、西红柿根据个人喜好，切成约1平方厘米左右的小丁； 2、点火，待油温上来后放入用淀粉抓好的牛肉丁，煸炒2－3分钟，捞出待用。 3、在剩余的油里放入葱姜蒜，炒出香味后，放入青椒、西芹，然后在......

1.番茄洗净切两半，芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条，洋葱洗净切丝备用； 2.锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟； 3.捞出沥干，用食用油拌匀备用； 4.锅内倒油烧热，加洋葱炒出香味； 5.再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛......