主料:猪肉适量,韭菜适量; 配料:白砂糖一茶匙,料酒、色拉油各适量,盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生抽等各少许; 1.将猪肉剁成肉馅,剁的时间尽量稍长一些,可以增加肉的嚼劲; 2.韭菜洗干净剁碎,放着备用; 3.在剁好的猪肉馅里加入适量的盐......