强碱食物有哪些？ 强碱性食物有莼菜、、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦、冬瓜、哈密瓜、大白菜、竹笋、海带等。莲藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜、萝卜、大头菜、芹菜、苋菜、茄子、生菜、茭白、苦瓜、油菜、、香菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、......