家里炖排骨好吃做法？ 材料：排骨500克，大米100克。辅料：腐乳1勺，酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐1勺，白酒1勺，葱半根，姜1小块，八角1个，花椒。 练习步骤： 1.排骨清洗干净后，取出沥干水分，再放入葱、姜，倒入适量白酒腌制一刻......