魚香肉絲是怎樣的一道菜？其特點是什麼？ 糖醋炒肉丝 鱼香肉丝是四川的一道名菜。这道菜是用腌胡椒、姜、蒜、糖和醋炒的猪里脊肉。是时一位四川厨师创制的，据说灵感来自泡椒肉丝。 鱼香肉丝是一道著名的川菜，咸鲜酸甜，有浓郁的葱姜蒜味。它的味道......