砧板鲅鱼的做法？ 材料：鲅鱼1条(700-1000克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、香醋2茶匙(10毫升)、姜2片、葱2段、姜末1茶匙(5克)、五香粉1茶匙(5克)、料酒1/2汤匙(8毫升)、酱油2支。 练习： 1.将鲅鱼洗净，用锋利的......