做馒头发面技巧和配方窍门？ 首先，准备食材 面粉：400克 温水：160g(夏天也可以用冷水) 酵母：2-5g(夏季少，冬季多) 今天分享的基础发酵，基础发酵，基础发酵。哦，所有的花纹馒头和面团都是这样的。 馒头和面条一定不能变软，否......