想学做驴肉火烧，去哪学？ 如果是正宗的驴肉，当然要去河北省保定市徐水县学习，因为那里不仅火的好，还有很多驴养殖厂，驴肉加工厂。所以，在那里读书是最好的选择。 保定驴肉火烧学院是大学吗？ 不会的，保定没有驴肉火烧学院，也不可能有这么个名......