新手开小吃加盟开店需要注意什么？ 1.项目选择，考察更多的项目、品牌、市场。不要盲目选择。 2.铺面选择，可以选择学校、步行街、地铁站等人流量大的地方。 3.租房合同，尽量在合同中体现铺面可以转让，给自己留一条后路。万一情况不对，还可......