自助快餐利润分析？ 其实15块钱的自助快餐店利润并不低。单人消费15元。假设日客流量为100人，日营业额100乘以15，约为1500元，月营业额约为45000元。 我们减去房租1万，水电1万，伙食1万，剩下的就是利润，大概2.4万。 ......