各民族有哪些特色小吃？ 回民特色小吃：痱子、切糕、面茶、糖卷果、羊肉串、羊杂、手抓肉、油、面果、羊肉泡馍。 藏族特色小吃：炸肺片、蒸牛舌、香肠(血肠、肉肠、面条肠，合称三肠)、奶渣包子、藏式酸奶。 蒙古族小吃：奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙......