大鸭梨特色菜？ 大鸭梨酒店作为一家起源于北京的餐饮连锁集团，经营多年，门店分布广泛，深受消费者喜爱。其主要特色菜有：北京烤鸭、卤菜、宫保鸡丁、水煮鱼、毛血旺、馋嘴田鸡、榨菜鸭掌、夫妻肺片、贝勒烧烤、梨红烧肉、风味羊排、避风塘生蚝、脆骨......