衢州十大美食小吃 一、三头一掌 浙江衢州有一道名菜叫三头一掌，分别是鸭头、兔头、鱼头和鸭掌。在餐桌上，无论是晚餐还是葡萄酒，它都是最快的菜肴。烹饪方法是每个家庭都有自己独特的技能。尤其是鸭头，不仅很大，而且腌制得很好吃。进口后，它有嚼......