麻辣鸭脖卤料配方 麻辣鸭脖配方及详细卤制工艺流程 麻辣鸭脖怎么做？ 主料：鸭附件10公斤。麻辣料：新一代辣椒200克，红太阳辣椒100克，干青椒100克，大红袍辣椒60克。香料:白芷85克，黄栀子60克，草果30克，生姜30克，桂皮2......