猴头菇怎么泡发和做法？ 1.猴头菇的浸泡方法很简单。首先，制备干猴头菇；猴头菇的用量根据人数而定； 2.在奶锅里倒入适量的水，盖上盖子，放在炉子上，大火烧开； 3.将猴头菇放入沸水锅中煮10分钟左右； 4.10分钟后，关火；猴头菇捞出......