东菱面包机怎样做出好吃的蛋糕？ [材质]: 蛋黄3个，蛋清3个，低筋面粉70g，色拉油20g，水40g，糖50g。 [练习]: 1.把蛋清和蛋黄分开。这个最重要的是，用来装蛋清的器皿一定要无水无油。哪怕只有一点油水，你的蛋清也不会送走......