糯米蒸肉的做法一 1、选上好五花肉一斤,清洗干净,加水、花椒,少许盐。煮至八分熟; 2、将煮好的肉切两毫米薄片,摆在盆内;(每放一片肉,在肉上面撒一层泡好的糯米) 3、摆好后在盆内放入酱油、少许糖、鸡精; 4、上面放葱花; 5、上锅蒸......

猪肉和糯米的不期而遇,磨擦出了“爱情”的火花,产生了糯米蒸肉这道美食。 1.选用上好的五花肉,清洗干净,加盐、味精,放入沸水中煮至八分熟。 2.将猪肉切成块状,在两块猪肉之间撒上一层糯米。需要采用浸泡过的糯米。......