白条鸡是指去掉鸡毛和内脏的鸡，也叫裸鸡，市场上主要是冷冻的。鸡属于鸡属，驯化历史超过4000年。鸡的种类有250多种，主要品种可分为肉用鸡、蛋用鸡和肉蛋两用鸡。 白条鸡1是什么鸡？白条鸡 白条鸡指的是羽毛被拔掉，内脏被去除并清洗干净的......