一、备料: (一)3-5斤大米(视你的需要而定) (二)洗干净的纱布; (三)洗干净的蒸架。 (四)洗干净1-2个竹容器。 二、大米隔水蒸熟。方法是锅里放水,水上放蒸架,蒸架上放大米。 三、蒸熟的大米饭倒入竹容器摊开,拿到通风处晾干(......