糯米粉自制年糕的做法

糯米粉怎么做年糕

糯米粉怎么做年糕

做法一 材料: 糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个 做法: 1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用; 2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可; 3、容器抹油,倒入面糊,大火蒸1个小时左右,用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了......