上海百谷餐饮管理有限公司（简称百谷餐饮）成立于2011年，位于上海市宝山区，公司由多位餐饮品牌人、互联网媒体人、厨艺烹饪大师联合创办，旗下直营品牌；有森谷美食公园(生态酒店)、潮牛日记(鲜牛肉专营店)、炉货(鱼和串的故事)，丰字号(酸......