山花椒骨汤麻辣烫营养价值在于汤底中含有多种营养成份，骨汤中含有丰富的胶原蛋白，约占总蛋白质含量的15％。胶原蛋白是动物体内含量的蛋白质，遍及全身各个组织器官。是人体骨骼和皮肤的自然成分，有利于皮肤的更新，以及骨骼、软骨、关节等部位损伤......