菜根香，取自明代洪应明收集编著的《菜根谭》（建议大家阅读），书中融合了儒家的中庸思想，道家的无为思想和佛家的出世思想，是人生涉身处世，待人接物的哲学表白，正所谓：“嚼得菜根香，百事皆可作”迎着新世纪的曙光，传承中华饮食文化和为人处事之......