小毛驴火锅，成立于2003年，并于同年在国家商标总局注册了“小毛驴火锅”商标。2007年成立小毛驴餐饮有限公司，并在全国开设分店和加盟店，现今，在业内享有一定的知名度和美誉度。 古有“天上龙肉，地上驴肉，常吃驴肉延年益寿，常喝驴汤身体......