重庆“临江门记忆”火锅与红遍全国的“沈家洪城”老火锅同属于火锅连锁兄弟品牌。是重庆临江门记忆餐饮管理有限公司董事长沈伟先生携团队共同创立，是区别“沈家洪城”老火锅品牌的差异化定位，标志着品牌文化再度创新升级。 “临江门记忆”的品牌构想......