鸡蛋灌饼是比较常见的一种小吃,鸡蛋灌饼的营养价值比较均衡,里面有鸡蛋,有生菜,有火腿肠等等,在做鸡蛋灌饼的时候要想保证并能起大泡,在和面的时候就要有所注意,要加入盐和面,要放温水,最后要醒一段时间,另外再做灌饼的时候,油温稍高一点,这......