固始鸡是土鸡吗？固始鸡是中国的地方鸡种。它以固始县为中心。在特殊的生态环境和饲养条件下，经过长期锁定繁殖后自然形成。 固始鸡是土鸡吗？ 固始鸡具有以下突出的优良性状：一是耐粗饲，抗病能力强，适合野外放牧和散养；二是肉质细嫩，肉质鲜美，......

固始鸡是中国的地方鸡种。它以固始县为中心。在特殊的生态环境和饲养条件下，经过长期锁定繁殖后自然形成。固始鸡作为珍贵的地方品种资源，深受国内畜牧界的推崇和青睐。《中国家禽品种志》和《畜牧学》高校教材都记载和介绍了固始鸡的品种特性。 固始......