糕点作为桂林特产最早是从桂花糕开始的，距今已有三百多年历史。三百多年来，继承制作糕点的师傅们不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、桂花、板栗粉、马蹄粉、黑芝麻粉、绿豆粉、等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌......