选择小龙虾，其实和选择其他海鲜海鲜是一样的，有很多小技巧。小龙虾的外表看起来都是一样的，但是仔细看，会发现很多细节。一不小心就会买到壳厚肉少口感差的劣质小龙虾。 今天就给大家详细介绍一下如何挑选到好吃又高品质的小龙虾。 体质：头身一致......

在挑选幼虾或者生长虾的时候，首先要注意的是挑选健康有活力的小龙虾。 健康是什么？第一，四肢健全，没有缺胳膊少腿。第二，体色没有异常，是正常颜色。 那么什么是生命力呢？就看小龙虾的灵活度了。小龙虾生命力的直观表现是：反应灵敏，一放下就能......