数千年来，五谷素有凝天地之精华，聚世间之灵韵的美誉，国人自古贱金玉而贵五谷。在佛教和道教规仪中，甚至将“五谷”视为夺天地之精华的吉祥物；中国传统更将“五谷”尊为中国食文化的灵魂。 古有云：五谷为养。健康之道，养生为先；养生之道，五谷为......