王鲜记水产 康熙字典注，鲜者，鱼也。出貉国。会意从鱼，从羊。“鱼”表类属，“羊”表美味，合者为鲜。旧时，渔人拉网捕鱼，多停靠码头上岸交易，凡市井商贩，有贩卖鱼鲜者，均至码头收购。为保货品新鲜，商贩常需健步如飞，急奔于市井兜售，故又称“......